Jeśli nie macie czasu, aby przesiadywać godzinami w kuchni, to moja dzisiejsza propozycja na pewno Wam się spodoba.
Zapraszam na pyszne i aromatyczne danie, błyskawiczne w przygotowaniu.
Makaron z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i kaparami
- puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym
- 8 suszonych pomidorów
- 1 łyżka kaparów
- 1 mała cebula
- 500 g dowolnego makaronu
- sól, pieprz, chilli
- oregano i bazylia
Makaron gotujemy w osolonej wodzie, do momentu, aż będzie al dente.
Cebulę siekamy w drobną kostkę i podsmażamy na oliwie. Można wykorzystać oliwę z suszonych pomidorów, ma wspaniały aromat. Kiedy cebula się zeszkli, dodajemy suszone pomidory pokrojone w paseczki i podsmażamy kilka minut. Następnie dodajemy kapary i smażymy kolejne parę minut. Doprawiamy solą, pieprzem, chilli, dodajemy bazylię i oregano. Na koniec dodajemy odsączone z wody kawałki tuńczyka i całość smażymy jeszcze 2-3 minuty. Dodajemy ugotowany makaron i serwujemy.
Smacznego :)
Cebulę siekamy w drobną kostkę i podsmażamy na oliwie. Można wykorzystać oliwę z suszonych pomidorów, ma wspaniały aromat. Kiedy cebula się zeszkli, dodajemy suszone pomidory pokrojone w paseczki i podsmażamy kilka minut. Następnie dodajemy kapary i smażymy kolejne parę minut. Doprawiamy solą, pieprzem, chilli, dodajemy bazylię i oregano. Na koniec dodajemy odsączone z wody kawałki tuńczyka i całość smażymy jeszcze 2-3 minuty. Dodajemy ugotowany makaron i serwujemy.
Smacznego :)
