Curry z kurczaka z masłem orzechowym

Dziś kolejna wariacja na temat curry. Masło orzechowe, aromatyczne przyprawy i mleczko kokosowe tworzą  aksamitny sos, który świetnie komponuje się z kurczakiem.  Kolejne danie, które na stałe wejdzie do naszego domowego menu.

Curry z kurczakiem i mleczkiem kokosowym

Do tej pory sos curry kupowałam gotowy. Wydawało mi się, że przygotowanie go w domu jest trudne i pracochłonne.
Nic bardziej mylnego!  To danie przygotowuje się łatwo i szybko, a smak jest nieziemski :)
W zależności od tego, ile czasu chcemy poświecić na przygotowanie dania, możemy użyć gotowej mieszanki curry lub pokusić się o przygotowanie własnej (polecam!)