Zapiekanka gyros

 

Zapiekanka warstwowa gyros z ryżem, kurczakiem i warzywami, zainspirowana sałatką gyros. 

Niewielkie zmiany spowodują, że z tej popularnej sałatki powstanie sycące i aromatyczne danie obiadowe. 

Zapiekanka z bakłażana i cukinii

Prawda jest taka, że nie samymi słodkościami człowiek żyje.
Czasami udaje mi się coś ciekawego przyrządzić na obiad.
Propozycja bezmięsna, ale zachwyci nawet typowych mięsożerców (sprawdzone :)
Moje ulubione bakłażany w roli głównej.